初夏の風が心地よい季節です。
今月は食品中のタンパク質重量について取り上げます。
一日に、必要なタンパク質量は標準体重１㎏あたり0.9～1.2ｇです。標準体重＝22×身長（ｍ）×身長（ｍ）
身長160㎝だと、標準体重は、22×1.6×1.6＝56.3ｋｇ です。
一日で、必要なタンパク質は、56.3×0.9ｇ～56.3×1.2ｇ
51ｇ～68ｇ　となります。
食品中に含まれるタンパク質の重量は、下記一覧表の通りです。
目安量を確認して、必要量を摂りましょう。

タンパク質含有重量一覧表

 

食品名		タンパク質質量
肉類		約20ｇ
魚介類		20～25ｇ
大豆食品	薄揚げ	23.4ｇ
	納豆	16.5g
	木綿豆腐	７g
	豆乳	3.6ｇ
卵	1個当たり	約６ｇ
乳製品	粉チーズ	44ｇ
	プロセスチーズ	22.7ｇ
	牛乳	3.3ｇ
穀類	ロールパン	10.1ｇ
	ご飯	2.5ｇ
	うどん（茹）	2.6ｇ
	そば（茹）	4.8ｇ